[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許0 w+ n8 ^7 Y' ?3 j, u

; |1 y" a. E# T  o( \/ `☆夜玥論壇ק做法:
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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' i2 m9 _1 C# M, f" G9 |3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]