蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
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食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆☆夜玥論壇ק- ?" N- M6 A: a% C) z$ ~1 }
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。☆夜玥論壇ק/ Q: k5 h; h( X- p
1 _) L* h) A. A% S& f☆夜玥論壇ק2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。
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( \0 B' J& c# s4 u☆夜玥論壇ק3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。) A6 s) R4 `" K& b4 a
( M5 v n9 H$ N4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。
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% e( x! p. f* {* Z2 b1 T# {* r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.蝴蝶蝦先裝盤，接著淋上炒好的蟹黃醬，放入電鍋中，在外鍋倒入1/2米杯的水，按下電鍋開關，等開關跳起即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]
