蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
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(2~3人份)2 s6 f+ F( n# B! n' l
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食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 n" J! B) [; ~ T; }/ U
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調味料:鹽少許、白糖適量# D5 {* Z- f- t' Q
' R3 L' A# k- z( X2 V1 Awww.ds-hk.net做法:www.ds-hk.net( V& l! c2 S$ P# d6 M2 d
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。☆夜玥論壇ק" r$ e. N* c1 @; }; S
9 x7 Q% X! `7 p1 X% ?7 T1 ?/ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
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4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。☆夜玥論壇ק; n* J$ e- k Q! b' u8 }
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5.蝴蝶蝦先裝盤，接著淋上炒好的蟹黃醬，放入電鍋中，在外鍋倒入1/2米杯的水，按下電鍋開關，等開關跳起即完成。
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$ X$ d0 v }5 Z* J[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]
