[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣! A" M6 Z/ x0 m
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裡脊肉   150克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p8 D7 w# V  U
香菇       5朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T* }+ Z7 z% K( w# V$ m4 k
去核紅棗  10顆  p) X8 F5 g; I2 M8 F# N
姜         適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U" |" f, q, o" T9 b
紅椒       適量" w. B7 K" D) w' E" s
鮮豆苗     少許
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蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油
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, k# Y; U4 x6 d9 b) e3 D5 Q  v☆夜玥論壇ק做法
- _$ a: ?# O" ?& d☆夜玥論壇ק1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
1 X, i1 Y, n0 g4 G☆夜玥論壇ק2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
4 T5 X. {# ^& \0 j3 F☆夜玥論壇ק3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
! y* z( _/ |2 x& T4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。
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