[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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所需材料
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香菇       5朵
/ C1 J0 {( g; I+ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區去核紅棗  10顆8 ?0 F7 e0 y: }7 I3 c- ~
姜         適量
! F% a, x. f( o2 L3 R☆夜玥論壇ק紅椒       適量
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蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油www.ds-hk.net! y9 c0 K2 J9 {. ]0 H
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做法
: A0 S4 J/ r: T5 vwww.ds-hk.net1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L! x+ k+ p+ g; S6 w# X
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
9 J" n( z! K5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份☆夜玥論壇ק2 K" p2 x! T" K8 ^1 m2 _% d
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。* a2 }+ p0 M+ T% O8 c$ R5 k' h

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