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[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

鵝肉蚌麵〔已檢〕

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蛤蜊         5顆☆夜玥論壇×§( N) Y7 H! o+ K; V
熟鵝肉         80公克
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拉麵         120公克☆夜玥論壇×§. Z  y8 S- e9 s8 A8 r4 ]7 S9 Q
高湯         350㏄
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* t8 D7 }) _( w【調 味 料】
2 d4 ~0 d6 }: y7 X+ p& N鹽         1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q( p! m- G+ r) @; s

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1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& c, ]3 V; x/ c+ N4 `
2.小白菜洗淨切段備用;熟鵝肉切塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @1 K/ ~! s1 F  a& F' K
3.備一鍋滾沸的水,將拉麵煮熟撈起,放入麵碗中備用。☆夜玥論壇×§5 ]+ K2 Z5 L. g6 w. v
4.將高湯煮至滾沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽,煮至蛤蜊張開,倒入作法3麵碗內。
. m% D! g! C  D& E☆夜玥論壇×§5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]
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