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[中菜] 香滑棒棒腿〔已檢〕

香滑棒棒腿〔已檢〕

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7 d2 k1 H9 a+ P! o) S7 T. ewww.ds-hk.net食材:棒棒腿8支、鮮香菇4片、蒜末適量、太白粉少許www.ds-hk.net' I; e# A0 C% H/ f
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調味料:醬油3匙、糖少許、米酒少許、香油適量
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1.棒棒腿洗淨,先用刀子或剪刀去骨,再用刀背斷筋。☆夜玥論壇×§0 @( L! k) @% @+ Q5 Z

* y* ?+ g+ |) m% Q! j2.加醬油、糖、米酒、香油、太白粉、蒜末均勻搓揉入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l& F+ ?+ j0 t, K* w$ e  p
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3.先將香菇切片鋪在盤底,再將調味好的棒棒腿鋪於香菇上面。
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4.電鍋外鍋先加1米杯水,再將棒棒腿放入電鍋,並按下開關,待其跳起即完成。www.ds-hk.net, T- H+ o8 G! e" S
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:07 編輯 ]

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棒棒腿是…?

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棒棒腿就是指三節翅最前面那一節(不是翅尾喔!!它的長相有點像小雞腿= =)☆夜玥論壇×§+ L# w0 J- I0 h4 v" L
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如果去超市或大賣場  就會有標名稱
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而且會有單獨賣棒棒腿  稍稍找一下就會有了 ^^

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所以台灣的棒棒腿就是我們香港的雞槌…(點頭

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是的~~沒錯   (剛剛去找一下圖片  才確定的  呵呵...)
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有時候還會將棒棒腿(雞槌)稱之為小雞腿  因為兩者長相有點類似

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明明是翅膀卻叫腿不過改用雞腿也不錯

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