芝麻糊〔已檢〕
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(3~4人份)
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: S9 q+ M' Z5 R8 Q6 o食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克
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- Q! _; X! [8 Y; o1 ~% C2 Dwww.ds-hk.net調味料:麻油少許、白糖75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X: A8 h4 `4 L! f
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2 T, f$ J: ~. R, E! c5 k [3 mwww.ds-hk.net1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q* Q* c+ U* u9 D0 J" }1 y3 S) U
(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)
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2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 } z' f" R) ~
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3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ D- D# R* P. b/ ^
) [' p" Z4 h( z/ E, b☆夜玥論壇ק4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K3 K( ^+ H) M( `7 g% f( g3 E/ Y
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。www.ds-hk.net* x8 [! g9 k/ e$ x& O
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6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。
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開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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