[甜品] 芝麻糊〔已檢〕

(3~4人份)  ?+ }5 N" T# @+ I, `( b
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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克
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1 D1 ]! J8 B! W; C' w2 Kwww.ds-hk.net調味料:麻油少許、白糖75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T0 `. Q" o: ]: _
☆夜玥論壇ק% v/ \+ n  S  T# }0 g" y
做法:www.ds-hk.net' f2 R8 w( X4 o; Y( a
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1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。
, |7 z2 p3 @# h% u7 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~* i  u7 v1 L( R9 b2 N

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4 J) C6 v, N$ r; ?" fwww.ds-hk.net3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。
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+ H9 w+ @0 C* O% m. x' \  i- q9 ^1 I4 D4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M( \2 n* y1 c2 _
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。
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6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。6 @, Z9 m( m* A" d& K
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5 E+ E$ u  I' x. Gwww.ds-hk.net開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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' G( K3 m- q0 }* }, P☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]

這個配方一定要試一下