[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃
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材料:
8 h1 ]  i$ v1 `( O2 R5 J6 K" Y- d+ Xwww.ds-hk.net鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,☆夜玥論壇ק  ^* J# ]- G9 s5 k1 Z6 ^  B+ ]
乾燥巴西利1茶匙,
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橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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步驟:☆夜玥論壇ק& e2 ~6 B) K9 H# W% P! _
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
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3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
& ~& N; o" f; Z8 h4.中火將菇類翻炒2-3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F4 Q6 N/ U0 e; g
5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘0 p  n0 y. r% Z0 V' a) ?2 |" }
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ M3 f# R3 p6 ?
7.盛起放涼備用
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6 G7 `: `0 q3 Z0 U" G+ B$ [. n) ~www.ds-hk.net麵團材料:www.ds-hk.net2 H  S1 q3 P; i$ C: x
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
2 |7 t4 l9 v6 x5 M8 B; cwww.ds-hk.net鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H; B3 l$ g/ I1 d1 y0 k1 P6 {4 U3 G

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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料www.ds-hk.net! N% X# h0 o5 k( T$ \2 J
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
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3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
  `# \: L6 L# A5 W" t, ]5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
+ y5 E1 r9 Q$ X! t. w3 W: N; c: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘www.ds-hk.net* E; _# C0 x( m) l# Q/ Z! ^
   至2倍大
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* N5 `7 o) q0 g" a" P/ ywww.ds-hk.net7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉☆夜玥論壇ק9 b9 K* ~+ L# A( x  f+ B
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
0 |, k( O. g1 R! ~1 owww.ds-hk.net9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘www.ds-hk.net7 x$ j5 Y# e# P2 s2 n
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包入配料www.ds-hk.net/ d+ T8 o/ E" W) l6 W% H9 D; K
炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,www.ds-hk.net% K' i! y1 r* o+ p
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
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( @2 _. x2 A/ O3 K4 S) V. T1 lwww.ds-hk.net10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `  M0 R! F1 b* m8 i
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
5 b( \& J6 \5 q  M' m+ m2 e- F8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 X$ B. B( Z2 A9 S: v
     九層塔末,及瑞可塔乳酪最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 k, l4 o- \/ A4 T, \8 y, C
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 n* o) {9 ]; _
14.邊緣折出螺紋捏緊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i, z- @  E8 f1 ^- ]( ^
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
, t3 U" j8 {. Wwww.ds-hk.net16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cwww.ds-hk.net& c+ l. Y$ I$ x3 k" l9 ?1 i7 \8 v* ?1 h
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h$ Q" Y6 I( n, D( R2 Z
     至表面呈現金黃色即可
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
: j. b2 d6 |4 U6 ~www.ds-hk.net2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
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建議要先烤好放涼再冷凍
1 E! K: t9 K9 _2 P7 S3 b☆夜玥論壇ק吃之前再進烤箱烘熱~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D) y1 r# y$ V8 k0 f; w7 M
冰箱取出先解凍
) ^% Q. @' b% [' X2 P5 }$ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區進爐前表面噴點水  j* L" E8 h7 N( L& g
約150度c烘烤5-6分鐘
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