[中菜] 滑蛋西施舌〔已檢〕

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食材:去殼西施舌300克、蒜頭3顆、嫩薑片3片、雞蛋1顆、辣椒半支、蒜苗1支
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  D$ l' `0 Q7 T3 x" `3 d3 E☆夜玥論壇ק調味料:鹽1小匙、米酒2小匙、香油少許
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2.蒜苗斜切絲，辣椒切片，蒜頭切末，薑片切絲，雞蛋打成全蛋液備用。
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3.起鍋開大火，倒入少許油，先放入薑絲炒過，再放蒜末一起爆香，並放入西施舌拌炒30秒。www.ds-hk.net$ K1 h5 M% h( C
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4.同一鍋中，撒上鹽調味，並將全蛋液淋上西施舌，並加以拌炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ N1 y4 Y, H/ i9 c
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5.加入蒜苗和辣椒片拌炒一下，起鍋前，再沿著鍋緣淋上米酒，並撒上少許香油即完成。
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如果沒有西施舌的話  海瓜子也可以~~; M' b0 p9 j6 s" {" t+ H' z

% Z2 r9 G; \; I) @" q[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:14 編輯 ]