[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

(3人份)8 t+ _% {3 I9 r# m% Y) i

0 c+ S$ U! [: m% p0 y0 f☆夜玥論壇ק食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許
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5 Y+ X4 B! w1 m; D$ j" f$ Nwww.ds-hk.net2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。
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3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。
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4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。
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& i$ w. o* p! B5 a$ _* x9 twww.ds-hk.net5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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' t# O7 y4 P7 @0 G5 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。
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: e" R  r3 V5 O0 B[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]