[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e) z. J8 O7 D- t; G3 \& g0 c

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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。www.ds-hk.net  c& [5 @4 [1 {4 x- }) U( v
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h, j% v. y: [! y, W
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)☆夜玥論壇ק; S0 j: Z. c) U8 d* ]; U5 A5 _% ?
☆夜玥論壇ק9 b* d1 D8 \; t& A% a4 P! S
4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E  I0 e8 w0 v( P
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]