[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克www.ds-hk.net  z. q+ t* ~- J7 j

5 Z8 L, ?& f5 ]  C. ]5 Z☆夜玥論壇ק調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s$ ^, j/ p7 N$ w1 G. h/ w
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做法:
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- k6 O/ k0 v9 t# D1 U: i0 J☆夜玥論壇ק1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [1 L& f5 x: E# K  _. I* K' e
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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& y1 e( C0 F) V. L/ s4 f/ D4 G(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 s+ e" N, |6 x/ h8 X' V
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。☆夜玥論壇ק: s5 @6 K& H6 j+ C0 V* W
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
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