[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)
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! W: N9 E% G7 `/ W0 p# l$ Ywww.ds-hk.net食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克
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3 `7 v' X$ \) d& Q$ m☆夜玥論壇ק做法:& R9 s/ }9 _2 n( c; L2 ~8 G- b7 p
☆夜玥論壇ק6 S3 s; c5 Q+ u; v
1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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4 Q8 n  A# ~4 Z: W. A1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 c; P+ M. s$ g( `, P+ |! M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Z. H/ F# \. c) L6 e; g0 Y7 m
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)3 a6 x/ X* c( E! n5 `" ?

2 ~8 N) d2 G( e# \9 i( _, W4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。www.ds-hk.net9 K4 Z2 d0 [7 z( n% P) p
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
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