南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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材料:
( J: I2 o( f, n3 f9 c$ F9 C南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
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, X9 P5 D( Z9 s. E, t1 F8 U; Xwww.ds-hk.net1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁
4 ]8 |( p. [; {% ^' w+ q; g5 W1 Z. y3 a 熱壓成泥狀放涼
6 L2 ]" X* Y s1 [3 `2 u☆夜玥論壇ק2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z0 z4 _! g, {% E( v
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光$ i: H+ v% K6 S" P3 V
滑均勻無粉粒的狀態最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M0 r! }9 c# E0 m- O
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W2 T; a; k$ m4 Y& A- u9 D
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
& Z) q0 S( w1 M7 M, Gwww.ds-hk.net6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
' X) ]) {9 \& I0 x% {5 q4 k☆夜玥論壇ק7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C0 Y5 L" v2 O" _5 t5 |
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i, u! K" r6 b4 w3 _% y: t9 {& p0 y
9.將麵皮折疊起來7 z v# E- P/ D4 G. Y2 |
10.再使用菜刀切成適當寬度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^ Z) a; f$ S! N- m5 y6 i+ @" ]
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c, V7 v5 O, \1 \2 Q
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
$ l/ F/ V+ E. @) U) Ywww.ds-hk.net13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起
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因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細www.ds-hk.net) Y3 k- C0 X6 E8 z/ j1 ^3 t. c9 W2 C
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵☆夜玥論壇ק! L6 O3 ~! x$ I- W; V) i/ p
當天就做成炒麵吃光了喔((笑
( L+ u1 L( H& q9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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