南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙☆夜玥論壇×§2 b! L" r0 z. P T! F
" E, O4 N4 v9 D& `# ]# M7 Nwww.ds-hk.net步驟:
1 n' v$ l& b1 Z" Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁www.ds-hk.net: B$ C5 U# |7 K+ ~6 N, o6 ~* Y
熱壓成泥狀放涼
) E) b l# Z+ T8 b! e# awww.ds-hk.net2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀☆夜玥論壇×§" j8 g" O) h- |, I5 D
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光
: F! b* d2 o" S! V 滑均勻無粉粒的狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E1 i/ x0 ?' }8 X) C
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
$ f# }$ u: j0 ^- ?$ f( R# U- ~www.ds-hk.net5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z% L# c+ v' \
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
9 |9 i. G. J/ u9 O; x5 G3 Mwww.ds-hk.net7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片☆夜玥論壇×§$ f B* {8 k# a6 T
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C U$ C G9 x* [+ c# r- |+ C; C
9.將麵皮折疊起來
4 |6 f* n. g* [& g; s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10.再使用菜刀切成適當寬度即可
: X$ m: c$ v4 h9 Z* v4 _☆夜玥論壇×§11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘$ G0 h* ?0 C% j$ D
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
2 X a1 l! L' z/ R1 fwww.ds-hk.net13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W, a; o: ?( [5 q: W6 y
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因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
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當天就做成炒麵吃光了喔((笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C: W# `5 |0 t2 v
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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