南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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/ L7 S' ]3 E( q0 I! hwww.ds-hk.net材料:
9 J( x# ^+ a* c( [6 P0 V2 c2 T9 Bwww.ds-hk.net南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
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步驟:
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熱壓成泥狀放涼
, G4 f. s: a- [: Y0 Q& Y0 C☆夜玥論壇ק2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀
0 T- o* `2 x: [* S6 \- \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光
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4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R4 o! C, m& e2 l$ B" D( b: Y
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
1 {, O) y: W4 h+ \4 kwww.ds-hk.net6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
* u' Z: X7 v9 L4 v# I☆夜玥論壇ק7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
# R( V& z4 Z' i2 A" r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉☆夜玥論壇ק+ e5 d- E$ X( b
9.將麵皮折疊起來
* X/ o" e3 l% p* p' P. v10.再使用菜刀切成適當寬度即可
9 L. H/ |/ o" c9 i& d/ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
8 X; X: Z- j3 E4 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
% [8 z4 O6 u2 b! {' U$ E13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O* P" a. L5 u2 H. S4 z
0 u, ?- I6 w5 T4 j" v# r- Y( m因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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