[中菜] 四川涼麵

四川涼麵（3人份）
% j" b( |1 W- V' @' ~" V- `3 cwww.ds-hk.net材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |* Y7 _- o; W$ H6 g
新鮮麵條 1斤
1 I* T4 P& E. g) _. X7 _+ Q. v8 t' vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟菜油30毫升www.ds-hk.net* P1 I9 M7 u+ U1 q- E: T+ X
小黃瓜 1根
7 }5 [; q" E% i! P5 Swww.ds-hk.net綠豆芽 1把、7 {! O8 P4 J! {
黃豆碎50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T; l9 B5 @( a! N2 V
炸花生 50克
# K2 w5 c! {2 I2 q& ?- k- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芽菜肉末 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g/ h+ `4 b1 s* _. j0 I9 c

: x5 q% M& A% P/ c/ p7 N* \www.ds-hk.net調料
% R- M4 g, W1 K7 O; S2 S' z  E* Qwww.ds-hk.net蔥花 1湯匙
, |$ Y0 J; Z# c☆夜玥論壇ק蒜末1湯匙
) h: ?9 n# u6 j( A& ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑末1湯匙
: ]$ o! ^# z! Q- I# }( `0 U" w& J$ ]☆夜玥論壇ק紅油辣椒隨意☆夜玥論壇ק6 w% W( Z' K- q# c& x
白糖1湯匙
/ U! d( O2 t4 c" ?' V# L; A: r☆夜玥論壇ק醋30毫升
1 O- X2 |2 ], C2 J; Z- j醬油 30毫升
" z  M, T( A3 y6 D- mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花椒油 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G1 `" e0 G. S4 O! h$ a* E
芝麻油 1湯匙
3 j/ w: B: K' F- Z8 Z☆夜玥論壇ק鹽少許
% Y2 W; P( o2 P9 X6 s☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `8 ~3 {" e4 f/ b

9 t8 _4 {- z$ E/ i* M/ h: N. C; o0 v☆夜玥論壇ק做法☆夜玥論壇ק( u8 B6 s8 i; f. c& h, D" v
1、新鮮麵條放入沸水中煮至斷生後快速撈出，浸入涼水中降溫，待其冷卻後從水中撈出，放入鋪好紗布的篦子中，均勻地攤開晾涼，
$ v: e4 P1 h8 d5 K/ d$ |+ p4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   然後用毛刷刷上一層熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使麵條大致被油包裹住，不要粘黏在一起； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]0 ^4 j/ n/ i8 Q
2、豆芽沖洗後放入沸水中焯燙後撈出，瀝乾水分；黃瓜洗淨後切絲；蔥切蔥花，薑和蒜分別切末； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: o4 v1 |+ Y1 G. j% k
3、黃豆和花生，分別用水泡發後撈出瀝乾水分，炒鍋內倒入適量油燒至7成熱，分別倒入黃豆和花生炸熟撈出，待炸黃豆冷卻後用搗杵將其搗碎成豆渣；
9 A& f" E/ V% k8 T3 d7 U; @1 L2 ~9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、把做好的涼麵放入碗內，然後依次碼上黃瓜絲、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最後再根據口味調入調料拌勻即可。
4 ?- `" K# E) k) _8 @9 j- d  ^3 f1 Vwww.ds-hk.net
4 R0 ?1 b) {3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小訣竅:
  X: f) Q  C4 M" J% x. ]9 e9 v1、面煮的時間不能長了，時間長了麵條變得軟榻榻，吃起來就沒有勁道和口感了，所以剛斷生即刻關火撈出浸冷水； ☆夜玥論壇ק2 L1 l0 \" w8 s+ `
2、晾麵條的時候盡量把麵條都攤開一些，不要重疊在一起，這樣麵條才不會打疙瘩，如果方便，還可以用風扇對著麵條吹著。