枸杞金針甜茶
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esther1228 您是第1312個瀏覽者
金針花又稱「黃花菜」，不僅是膳食料理中常見的食材，更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示，金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。
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2 t% K$ K" c1 B6 t& } K" \1.枸杞30顆。www.ds-hk.net C; ~! G7 E: }6 ^7 q) K- w0 C6 }
2.紅棗3粒。
9 k- v& w+ n5 m; M% Y1 b☆夜玥論壇ק3.乾金針6支。
/ `+ q/ h3 \- s, u: K☆夜玥論壇ק4.冰糖適量。
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1.枸杞、紅棗洗淨，乾金針以清水洗淨，熱水汆燙後備用。
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3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。
