栗子布丁〔已檢〕
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食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量☆夜玥論壇×§' f( F* @9 Q" j+ R& O5 \6 t$ ~! t
, p7 I$ e' k$ h. ]☆夜玥論壇×§做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W3 _2 E. J" \1 ?! R) Z' y
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. b0 x3 a: X: h- ~2 @☆夜玥論壇×§2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時,即可將焦糖倒入布丁杯中。, O& F, v M; b5 x0 D0 y
" `! v# N' D. ^& `3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡,打入2顆雞蛋攪拌均勻,不要攪拌太久。
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4.牛奶加熱至沸騰,放涼至攝氏50度左右,倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中,稍微拌勻,一樣不要攪拌太用力或過久。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y6 r' f# o: a% j; j
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5.用濾網過篩,讓布丁的口感更細緻,之後放電鍋內蒸熟,第一次用一杯水(量米杯)蒸,待蒸好後判斷布丁的軟硬程度,如果太軟再加半杯水去蒸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h% ~' S4 t* j( k7 r8 B
! {# V# [ [' k$ }& K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.蒸好的布丁,先擠上鮮奶油後,以巧克力和水果片裝飾即可。
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