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[甜品] 馬卡龍

馬卡龍

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~馬卡龍~
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可可粉 5g
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2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顏色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入唧袋中
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,
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5 b6 ]0 p  F5 xwww.ds-hk.net放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,
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直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。
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先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了
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這個是樓主自己弄的嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# n& d% C9 t" A7 d' j% x. `
大讚!
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除了第二次算是「成功」,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O* ~7 e) U6 Q/ R9 N# c
其它三次全軍覆沒…☆夜玥論壇×§/ A$ o+ h5 m/ d$ i/ Y$ K% E) S
唉…7 |; a9 }! c9 H
就算是買那些超市賣的即用包裝還是不行…
- 人之將死其言也善,鳥之將死其鳴也哀。

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樓主好厲害!
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整個大失敗 T T

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太厲害啦!專業的嘛!?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; F6 d& C6 Q1 z  @+ _
有時間也來試做看看,對自己是沒啥信心啦!

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但都“ㄆㄥ”不起來

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會做馬卡龍成功☆夜玥論壇×§# Y: K# E" N. ^9 P
我做的馬卡龍失敗
" x! f8 {1 ]- J對自己也沒信心啦

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好像去外面買的( c% t7 I& ]$ d4 h. |2 Z2 x
我做不出來這個樣子最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ e! n9 u1 w0 G5 N8 n

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