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[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

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巧克香蕉蛋糕www.ds-hk.net7 C1 N6 `# o+ s  z: n
8cmX17cmX6cm烤盒1個
( W# o# n+ J/ j/ o' W& f/ _' Wwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @& Z- W, \2 L- h# c, d5 \* s; W
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _9 j8 U6 P2 W: |
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
! Z" O# z! P* ?4 t6 T; ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
: J9 P4 f6 ?, n4 y/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I. M4 a7 Y) O+ Q( L
事前準備工作:* P+ C) v, Q# m5 E+ z
1.無鹽奶油放置室溫回軟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ [( ~+ b3 S* D; b( ~
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U8 k! B7 h: n, C0 R$ S
2.所有材料秤量好. u7 Y, a8 U7 q* E
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘www.ds-hk.net; }0 x0 i( R7 F/ O
   (或是鋪上一層烤焙紙)$ T+ x, d  k$ W, A3 |
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
# |- q( d& H! B% Y( h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
  U7 m1 q+ ^3 Y- W8 p5 D8 }" mwww.ds-hk.net6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
" a3 D8 ?- _5 i- H6 J   巧克力塊切碎
$ e( F7 R% A4 T$ h☆夜玥論壇×§7.烤箱預熱至160度c
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  u* I8 K8 A+ E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:☆夜玥論壇×§) z1 V) T' S& S& [( b
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
) p. q0 }' S4 N4 r% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \+ l; S6 l$ y9 K/ E5 h
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻( E, q" A: Q! m8 z
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇×§# O  t' w' S* z* f8 i. w* T5 b, e
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
- J, @) z2 y7 D8 X. w, @: B. s$ W! R; ~" ?www.ds-hk.net6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平www.ds-hk.net* ^, l5 S# x0 A8 n* [
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)www.ds-hk.net; x/ J/ ]8 k0 F5 H9 A! v3 r  q* F. ~
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
7 r% g3 h$ Y+ \/ U4 q7 m8 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
/ F0 n5 G# ]6 r8 a# [, n☆夜玥論壇×§   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)www.ds-hk.net) \; A$ ^( i# U
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _3 u0 n: N& j! V& i
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
9 Z1 [3 s1 _. Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了
) m' g! g* p4 v$ f7 S/ G6 v* R! T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~8 z5 I! C: [' i* d
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜☆夜玥論壇×§. G& {* o" p: V. ~: r( Z' F
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
+ b# e8 @2 P1 i& g* ?" u6 w# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替
. h2 L. R5 F: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
/ z) T/ T7 ^  s: X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!
  H$ X$ ~" V: L0 S/ n  q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~
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對不起不太會處理圖片QAQ
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5 E4 S( T! }  Q0 ~/ X" Q, A& ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區希望不要有人點進來被嚇到
5 a3 ~2 E" a; v1 H( y☆夜玥論壇×§他是真的很好吃喔!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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