咖哩雞肉〔檢至#2〕
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雞肉塊 460公克
) E0 |$ U+ v( \! x m, e4 {☆夜玥論壇ק咖哩塊 5塊
$ s6 l6 x* @: u: V5 X1 ?☆夜玥論壇ק洋葱 1/2個☆夜玥論壇ק, l. s0 ^$ I. l+ O
紅蘿蔔 60公克
* x' j {& u6 |; s- z8 a( f4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘋果 1個
K2 B u4 O. awww.ds-hk.net馬鈴薯 1個www.ds-hk.net; t/ o" Y+ J* G& F, M
水 1000c.c☆夜玥論壇ק8 ~2 r5 q+ ^+ C- W+ o/ H
沙拉油 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z5 `0 _: T7 w2 k1 N+ L
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【做 法】
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1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u+ b; X! t) U0 w6 n' H" x) l: C
2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
' S7 Y+ J w! k3 k* y3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 z7 h, B$ E# W/ Y/ q- D7 I
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7 z( s/ g5 d% y) I: P( A☆夜玥論壇ק個人實作心得:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r/ r6 a$ q( q! x) \* K
1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!www.ds-hk.net, }5 d2 s$ h' ]
2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!$ M& [4 d+ g1 Q& n
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!9 z5 p0 B& x' P$ h% r
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>www.ds-hk.net+ o) v2 L; U5 r" G$ X
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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