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[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:YANtime 您是第2876個瀏覽者
材料
! ]: L6 `" A8 G7 p' A  g. e☆夜玥論壇×§高筋麵粉460g
, W' C6 ^7 }7 o: c5 g2 p7 u: hwww.ds-hk.net黃糖15g
' d1 p( L, o; ?0 Z$ K  d$ D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽7g☆夜玥論壇×§. ^- Z8 [* C7 g7 r
水270g☆夜玥論壇×§+ B/ x* s% R8 w. C# U! I2 H
乾酵母3.5g
- @+ I5 n4 }% x- i% q0 s" a/ f3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑芝麻45g
! u- _6 S) `  n& [: [( a3 @德式香腸8條☆夜玥論壇×§0 f4 k2 U; S% F4 f  C9 s
水1000g
- [* b7 l0 d2 ?+ P3 k& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白砂糖60g☆夜玥論壇×§) S. l( r+ v! R0 d
白芝麻適量, D2 T$ q' H  ~4 O5 ?' v1 C/ G4 ?

& b. n" S1 O( T7 ~+ J# b, \☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 o' |2 U2 X$ r9 b( U% o5 f
做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! R0 x* A4 P$ t/ X" V
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" r/ k0 X6 Y* o  V& b' D
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E! Q. ]& [$ C4 t" ~/ d4 Z  n
  
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4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
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' @& p) n, W6 m+ f1 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7、設定烤箱200℃,預熱10分鐘,然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
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這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
0 S: G& F) X9 b( h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

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原來還要燙呀(神奇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @! c  O& c' p+ b- o
這樣麵團不會太溼嗎???

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引用:
原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J! `3 S  u4 e* `7 }
原來還要燙呀(神奇
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很有創意~!

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