義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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(2人份)7 J+ {; ?- \( x, {/ A# Z0 X
& ]* q/ o) P4 S5 ]2 }8 F o食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許) Z+ x' r; [ w- A7 E. p
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t/ T$ ?1 q$ P: H Y
調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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; v/ X" W( }6 C- [www.ds-hk.net1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 C4 t2 w5 T; P
8 V- D% C5 C! Q( I0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
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9 ~% P: N3 e u" _( B9 J, B( U☆夜玥論壇ק5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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! H& d& o3 Z( i7 m' @☆夜玥論壇ק6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
