義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e% m8 N" u7 z
5 @) U( R6 R$ i6 N9 E8 A☆夜玥論壇ק1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。% N" B5 n3 l; E! X) \
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(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)www.ds-hk.net5 a; l2 P4 F- Z1 m, }
) R1 m' @+ O$ O* Y4 S☆夜玥論壇ק4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
5 i* C# H, L4 |( F4 A& ?☆夜玥論壇ק(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O& n$ |6 j8 q, a
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5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
