義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E9 V6 d5 X& E; _8 o9 [1 m4 N+ D( T
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]& d+ U' w4 S) d, }* H) |
" F8 u) E% h9 m6 e$ o☆夜玥論壇ק3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。
, n( j. x. {$ q$ ?www.ds-hk.net(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)/ g$ L' R4 d% X3 I. [! ^
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
' Y1 d; K1 o- ]8 o" h☆夜玥論壇ק(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)
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5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q# y9 b: K1 r# n7 x
5 ^9 q# Y/ C1 f& c. J6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。
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; S5 Z( v5 c5 v1 z[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
