義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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1 @$ Y# [( J* H) W6 Q+ E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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$ h' S- P. ?# V* vwww.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§8 n0 n. ]1 N$ d. q1 ~6 _! U" [
$ Y6 n( r: L/ e+ mwww.ds-hk.net1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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2 l* K1 G6 ? T7 ^/ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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! V$ |% k# |4 b, ?# z5 q4 p' l; ywww.ds-hk.net3.取30克起士捏圓,放在飯上包成飯糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J# d @ c: t9 [/ y7 H3 K
(飯糰捏成球狀,內餡較不會露出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d3 X3 s+ l5 `9 ?& D. b
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。www.ds-hk.net, B, d2 x( i$ ?, Y
(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)
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5.下鍋用攝氏160~180度中火,油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。2 }" g1 a0 y1 W5 j' X1 u, c
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]