芝士焗大蝦伊麵
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材料:
* t6 g' d: C; r& S. Z1 B/ Q% A☆夜玥論壇ק大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
. _: k2 W6 s: C- Bwww.ds-hk.net伊麵 1個
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上湯 150ml (我用清雞湯)
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8 m7 t0 `: [( L☆夜玥論壇ק蝦調味:
! ^- R n' I0 L, z6 G1 Ewww.ds-hk.net鹽 約1/8茶匙
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! k" | {4 c4 w+ V9 Y鷹粟粉 約1湯匙www.ds-hk.net4 n Y6 L U2 @, L+ B; x
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芝士汁:☆夜玥論壇ק5 P) N* {: F( N/ }1 a5 e: Y
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馬蘇尼拉芝士 80-100g
' T* R- @0 |( @" a8 M1 cwww.ds-hk.net鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i& [/ j2 @0 n
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U0 w) L, R- |3 r
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。9 @! ]! _- G+ C _
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+ n, J: v+ k1 a3 Y1 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。. r7 n- k1 I$ r# s, h1 e
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7. 預熱焗爐200度。
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。5 p% p* Q: z: Y! k, E
*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!www.ds-hk.net6 p8 B2 p3 w- ]% M
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 \. {' B% V" f, s% L# l
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
