芝士焗大蝦伊麵
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材料:www.ds-hk.net7 V0 |) b' N) h2 @
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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1 y( m) U0 {6 z# V/ k☆夜玥論壇ק洋蔥 ¼ 個 (切粒)
1 @2 c. X7 d' B9 S" R9 ?; x蒜粒 3-4瓣 (切碎)www.ds-hk.net. T. t& ~6 M! ]0 a
上湯 150ml (我用清雞湯), l! ]# |6 w/ A) M7 `/ N1 k- z
4 R: m+ z4 w, s) j( q蝦調味:☆夜玥論壇ק' ]5 `# B& A5 D l; ]
鹽 約1/8茶匙2 Q+ A3 I7 w$ ]( j6 {
胡椒粉 約1/4茶匙
1 b( H4 x0 M+ o+ S1 m" vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鷹粟粉 約1湯匙. J3 B, b( a9 p' ?! |5 l1 h2 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z0 F" @' l, v; A2 P1 K
芝士汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g5 z @7 ^1 {7 u6 Z
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片裝芝士 3片www.ds-hk.net( \* ?. k' A7 k# ~ ~7 }
馬蘇尼拉芝士 80-100g
( y+ L- o8 K1 i Z9 V$ e/ N4 O' j☆夜玥論壇ק鹽 適量 (不多於1/8茶匙)- m& y" i' s) n ~4 Q; F+ [/ {3 ~
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1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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) y* s+ E; W6 P% y1 S. qwww.ds-hk.net2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。www.ds-hk.net4 y( S7 ~! m' w9 h: e0 M
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* W" R5 M& u9 H' i" O% n
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R' ?* ]/ y0 d* R/ w6 O% |( X
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |9 [9 y: p# z4 a
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。☆夜玥論壇ק7 C! q2 {. {( S9 c/ ]/ p
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/ p8 q2 X& K ^! D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f2 i4 b( b3 v/ r4 v; _* \* o, R
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7. 預熱焗爐200度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* b: U, T' t- M3 r: y
, ?4 W2 j1 q6 o. g9 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O4 _+ o2 Q7 i3 ]: v7 I
*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K. w( A* G; J" U# i6 F/ o
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。$ ?; S3 V. Q8 L. C& E
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
