芝士焗大蝦伊麵
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材料:www.ds-hk.net0 x1 K$ J7 k9 v
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
( L) }; U3 [; \ Z伊麵 1個
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蒜粒 3-4瓣 (切碎)5 Y! u c3 q, E- K
上湯 150ml (我用清雞湯)☆夜玥論壇ק# Z) Y& U8 X1 u* g
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蝦調味:
' c+ u) A* h5 Q. Fwww.ds-hk.net鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y+ m* ^+ y3 S& l1 H5 E6 o3 g
胡椒粉 約1/4茶匙
- P; | a1 b5 g9 ]( _/ O4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鷹粟粉 約1湯匙
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芝士汁:
" |, Z: z% l3 z5 ]# T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶 125mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g- _4 L+ j. c7 c; S+ s. E
片裝芝士 3片
& V8 t1 R. Z2 e$ E☆夜玥論壇ק馬蘇尼拉芝士 80-100g
; V, {" b. n1 h7 | ^鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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/ q. ^6 c5 V- {' ~( T. r1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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# y% L' A4 f: L1 L* i" M$ Bwww.ds-hk.net2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Q4 o8 _4 L. D
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `+ R# }7 L2 S* D' B& f: D1 E( e
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `! i8 w# A8 H8 F
* B: d# ^4 |/ l6 u) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。☆夜玥論壇ק7 a1 q, d$ X$ L
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。0 s5 v) i2 z; Q' }2 q6 t
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5 }( b4 V. d# @( F4 Y h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 預熱焗爐200度。
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& L h6 D7 z' Wwww.ds-hk.net8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
1 }- A/ u! u& u hwww.ds-hk.net*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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) P7 w7 p9 G6 o9 ^% i( \5 @10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
