日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料www.ds-hk.net: H3 _; a& [ R3 d
牛油 80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J% @6 n6 f, o4 g
糖粉 40克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W' O6 b5 y$ k
抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
_# e$ H6 O8 q5 e/ S* x蛋黃 2個
1 }5 d5 D0 t/ Y# {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低粉 140克☆夜玥論壇ק* x* Q; U, C7 t. k; q% t3 T1 L* o
細砂糖適量(沾面用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u- ] y, J+ W. V3 @
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" F9 ~. q# z# Lwww.ds-hk.net做法
) v+ N$ X P: }# G* a+ k1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
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3、分次加入蛋黃液打均.
: t% n# k, J( N3 Lwww.ds-hk.net4、分次篩入低粉拌均.
: J) G R0 e: c. D5 R3 j" q5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. ☆夜玥論壇ק' v% a! G: C, y+ f3 B* m
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. ☆夜玥論壇ק: |" _2 ~- S j
7、表面沾上砂糖.
' `) z( `0 |4 Q1 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.
8 H) Z- g& T9 |www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z4 ?2 X: S' Y
訣竅:
4 ?- t% W. A( [! c6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。www.ds-hk.net* D# o! O; x1 R6 d1 t
建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d: }! h! q1 v3 d- i, f6 C
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
) m# j+ C4 D& o) x' x! a/ c☆夜玥論壇ק 剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
* v: }/ r6 b& i) E3 B☆夜玥論壇קps. 個人建議這牌子的牛油
6 h' M" q" n9 P2 p7 b, ?
* f! Y$ s6 p3 I# }! [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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