《檸檬撻》免焗
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2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘
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2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘1 V& p2 V. X- n4 b( i3 q* W/ A9 m& `
3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會
& q! Y" ?+ m0 u7 X4.將檸檬餡倒入撻皮內，放入雪櫃最少三小時即成
