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(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster

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小白菜或青菜等 適量
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淋醬材料
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【事前準備 】
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1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液,瀝乾水分,青菜切段。
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【作法】 :
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: L; q4 m3 {% F# S2 Z" R! j* l0 `% i☆夜玥論壇×§1. 除太白粉外,其他材料放入小鍋內用中小火煮開,一邊煮要一邊攪拌,煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 P& s0 n7 {. X2 q

# b% M' [1 Y% ^  M4 I2 u+ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 煎法: ☆夜玥論壇×§) Q" q5 Z2 C2 A" U; P, ?
平底鍋放2大匙油燒熱,放蚵仔約8-10顆,拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘,等粉漿即將熟透時,在粉漿上打1個蛋,用鍋鏟把蛋搗散,再鋪上青菜,把蚵仔煎翻面,再放一點油淋在四周,煎至熟即可起鍋,淋上醬汁。
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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