新疆大盤雞 （轉貼）
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1.淨雞1只，洗淨剁成小塊備用+ l, ^4 b7 \: C$ c2 ~. r
2.土豆是不可少的，許多人為了吃雞裡的土豆，居然把雞肉都不吃了。一隻雞用2－－3個土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子頭厚的片，用清水沖去澱粉備用
) s7 y7 _. {8 V/ `, X3 f# W4 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.幹線椒大約100克，洗淨切段，有那喜辣的MM可以多放點，這沒有固定的要求0 v( G, Q" Z7 E% x' Y6 M! L, l
4.啤酒1瓶備用，這可不是用來讓你喝的，是當水添加到雞肉裡燉雞用的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B% I: {9 L1 ^9 ^0 o
5.四川郫縣豆瓣及白沙糖各2－－3湯匙
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7.大盤雞豈能沒有皮帶面（其他麵條代替也可，要寬的）？吃這雞一個是衝著裡面的土豆，二是衝著最後的面來的
