[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
$ D8 ?8 Y5 S( ?9 p! o' T1 Y5 g☆夜玥論壇ק麵粉110克% d- V) c4 k6 I* r) p
鹽 1/16茶匙 ☆夜玥論壇ק$ ^" w% Z- Q  M
發粉１/8茶匙
6 C& \! [! u+ H( }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油90g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @2 Z/ ?0 V% W& a
凍水1.5湯匙
/ {9 c7 d3 \  P5 A  l  _: y7 W& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉1.5-2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~6 c4 D! U  U0 C9 f4 f
　 餡料：
8 r7 s- N" V: ]4 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖70克☆夜玥論壇ק% W. K& `6 v1 E- `
水3/4杯: N) R' N7 b" W7 Q& n! t0 P
蛋3隻
3 W& V5 {3 C" s' ?7 u  iwww.ds-hk.net花奶1/8杯! e3 G' b* h7 {6 V6 I' ]9 }
云呢拿油1/4茶匙  
& ?/ q* s1 R( m7 i, b1 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：www.ds-hk.net  O6 ~* y& v0 a+ `7 g# [" I9 w/ J
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；) g, d9 ~* u/ D" m8 N0 \
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；
( ]4 P- I& S. R% j8 N( f& X& L3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；
% U0 I8 Y$ t7 e( ?: C4 u& O2 awww.ds-hk.net4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用9 @, ]0 L1 M# P: _" |& E
5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好
+ }  Q9 v0 _$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。
  B; C: Z1 F9 n# I
& x8 H: [1 p  k) ^+ W! O+ ywww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]