翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 X: V/ W7 z9 u( p- p, L; j
原料A：
W% g: x& w5 l1 l雞蛋 3顆（蛋液135克）8 y9 ^% G R' j) U3 L5 O$ Y( G
糖粉 80克☆夜玥論壇ק! d' `, K7 Y k: V3 |1 |8 `5 n8 r
低筋麵粉 90克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& a$ M" _9 ~0 \0 w1 ]4 }* K
4 I" m' | k; `www.ds-hk.net原料B：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V7 {# J/ r: M
水飴 5克
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奶油 23克
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1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。7 d5 v$ |( h3 f
' v0 C( s: X! A* n. u' R☆夜玥論壇ק2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
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3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。www.ds-hk.net$ p: [) i2 G+ n( R8 Y( o. f% N
7 `* Z7 O7 {1 b+ w% X( J# \7 z4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。www.ds-hk.net; n2 g8 H6 j; m' T, X% B8 R2 O
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5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。
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7、倒入放了紙杯的模具中。
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8 x, v* ? P! O+ c8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 g# V" S1 c6 ]' p6 q% g( n' k
7 G! _; A/ C" R' M: L/ r小提示：☆夜玥論壇ק( q3 u' a; f# P S! O, A0 x
1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
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# s5 {& J$ K. Qwww.ds-hk.net3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。
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# J# J, y# u/ c4 b/ q4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
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3 \1 |. U4 q# M! I( R2 X7 nwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~# X$ M& c+ P" h* z- T* E& n/ I
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二、翻糖裝飾(基礎)
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; b# x/ u$ H$ W x' y8 h: B工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模8 h0 e4 U8 `, I. O! a; D
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$ Q, k2 u- j" q) X( a% [9 k0 @6 f5 K做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]9 [8 J! i8 V0 ~, K5 |
% a) D0 T# k4 H) z; B ]8 O" x" q) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。
; \+ c! u: B7 l/ N, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O9 ~6 }9 U2 r8 t
2、放置在矽膠墊上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 s3 K4 b5 I1 t* L$ W
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3、擀麵杖擀平。# n* c2 G9 p' q2 h
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4、杯子按壓出圓形。
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5、印花按出格子紋路。
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6、蓋在基礎蛋糕上。
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# Q P9 ]! d3 q twww.ds-hk.net7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。
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{! H# \! f4 i" gwww.ds-hk.net三、翻糖裝飾(褶皺花)
5 P( y: G1 V' _原料：干佩斯、白油、食用色膏
' W, J: V( W( j% M工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J0 k9 P# C# i U1 K2 o1 x
* j1 P2 `+ C6 `- R0 m4 X6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( z+ W1 U" V/ p l5 F R O6 ^7 N
做法：
5 t* U4 U1 s2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F" u8 J) ?: h
1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X( O) i/ Y: }/ c
) E; d( ?* j, l* k% S2、按壓出花邊，如圖。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 G# i0 W9 r( i
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3、1/2處對折，如圖。
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5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
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2 C9 [2 P5 M& }) X8 k( l) gwww.ds-hk.net6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。
, W( C2 L# N8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |/ \: L5 P7 I; f; S. Y
7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i. V+ d3 T }$ |7 ~5 n! d
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8、各種顏色褶皺花。
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: N. }* `6 Z0 D& s; Y7 A, ]$ b Uwww.ds-hk.net小提示：
. [4 O$ B2 H" g) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W5 e6 n# {# T. R
2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
