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中級天使
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小 發表於 2016-6-22 00:22 只看該作者
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1787個瀏覽者
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。www.ds-hk.net) Z" P, x2 {5 ?
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。
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! k! w6 D0 b% @www.ds-hk.net『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。
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(文章部份 --- by 馬場彩珠) www.ds-hk.net4 W. U- @$ s$ i1 ^; U
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在香港雖然都有這間鼎泰豐，但不知為何一去到台北都想去一趟，因為都知道總店人多，所以就選在忠孝Sogo館的分店呢！/ \: N# l$ v& G( N; Q7 n0 o
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這兒有三部份的東西要試的，麵/小籠包/包...www.ds-hk.net, J9 T; e; q3 w" p
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最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。www.ds-hk.net6 U& o* u) K! Y' j0 q. {6 E
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的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。
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. a: a3 b) G' v: k6 @2 Q0 q1 f" Awww.ds-hk.net要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！
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, [# z! q3 v# `8 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！☆夜玥論壇ק' j* Z) ^4 ]! Q' x b
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# C K( `' p* |" ~* _2 n/ U, E☆夜玥論壇ק餐牌可以有set選擇，價格算是可以接受的呢！
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: I2 v, c: |( T- {) t$ s/ ]www.ds-hk.net兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @/ G' [# u5 K2 L
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而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。
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( u6 L3 u4 R4 O- c, U- Nwww.ds-hk.net而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。
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x: [( k: T. X+ e F bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W, f4 z3 b. T% c) |) ^; J
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場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l% c1 C, a; o* T4 D' J
+ S6 K H3 \! H& F9 \杭州龍井蝦仁
. m' a1 `) k6 h) H, j5 h: z河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l% Z6 b- C1 N
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用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素
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米剌參煨鮑魚最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P6 }5 `% {: |3 [' M
米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點
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6 U, R e! E! t8 n( z" N☆夜玥論壇ק野蔬薺菜扇筍
) O7 z) `4 a( ~7 z; N* J! b) Dwww.ds-hk.net一道既簡單但非常有特色之菜餚，扇筍沒有可怕的濕味，以薺菜蓉湯伴食，就好像一道清新的停頓
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西湖醋溜河鮮
6 N+ `0 b$ L X: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗
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天香樓東坡肉
) O0 y. X7 b* ~* V. }www.ds-hk.net這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 R; k9 y$ {7 l/ [" h/ |" \
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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！
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