<樹幹蛋糕>
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材料: 蛋白3個 杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開
5 N2 q. F8 J7 S, |' ?. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g ☆夜玥論壇ק: i! }! }4 p0 r; V/ L( x+ N: q0 C. V
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3個蛋白和杏仁麵糊混合
3 Y# j* z" m4 q' B12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合 ☆夜玥論壇ק' Y' M, h0 @& W8 |
12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀
: E. `" w- S [$ E' s; H* [www.ds-hk.net麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上
# e9 ~& A9 T, h p- e6 S/ g- m2 ewww.ds-hk.net放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀 www.ds-hk.net/ J+ Q+ z' b0 L0 |( ^
將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可
