[中菜] 辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯

常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& a" k& ]# s" j/ t, l
來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!% v0 z' {$ g! N+ C4 [1 |
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!+ l$ k( }. L$ e( k" r1 D5 w
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今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
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8 |. w: ~% a, U( a: w煎餃材料：☆夜玥論壇ק8 h: w* g+ y" f. V
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!
- E2 Z; A1 q5 H! j9 Y9 ^, S☆夜玥論壇ק高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!www.ds-hk.net& u2 n7 L; h) B8 [
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x& U0 y# C. q+ m3 ~. j
醬油少許
: s+ o6 ?3 F& [9 A  X, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末少許
7 b" K1 R' P. Q; d- o( h☆夜玥論壇ק青蔥切細少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k9 M+ _3 N+ S* ^* ?' k" S
胡椒粉少許
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) U5 r, T6 c. m; E0 \8 B8 d( n9 }以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
  u4 [" y* I$ K5 h" f1 m4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o7 L/ p4 f) x* q
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基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
9 N& C. x5 G* r% O1 w! r7 ?☆夜玥論壇ק就可以冰1~2個星期啦!
2 l- i3 |& ]# \& x# v+ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d: V5 a0 Q& H
再來就是入鍋去煎啦!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G, F, o9 J3 z& D$ x8 ]# P* T' |
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
9 M4 I$ i7 J( C( Z☆夜玥論壇ק2.轉乘小火擺好煎餃們!!
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0 @* i! T! ?: s6 Z: e# h" C, ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
  U, C$ d2 @. {& x1 c: a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!
$ g! V8 y$ l$ i9 W4 J, }www.ds-hk.net辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O# O+ f) D) a# ?5 A

6 I  i/ b0 v" t. k5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酸菜鴨肉湯：$ i: F* }, M; i, c
鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)3 T! ?% J5 Y0 D# m, p# C3 b: }1 p
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k+ Q# S3 {6 N  J0 H( C5 ]
酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P* @% s" c1 |, r
薑片3~4片
3 z! k9 [$ n! p! w* f5 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽少許
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以上用電鍋就可以達成了喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {1 G- A! o* a7 ~
材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!www.ds-hk.net0 p. S8 E' D& q& F
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了www.ds-hk.net* n) A$ K6 P7 }3 S+ E

* F2 J0 G# u% k* L- i# C是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@☆夜玥論壇ק$ r# N$ y8 }* q# h/ c8 B
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以上，小小分享一下 有疑問的歡迎詢問喔☆夜玥論壇ק/ S" ?$ q- C( R" `
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]

我的公司只有微波爐跟一台非常小的小烤箱，這兩道菜美食都不適合我

沒想到鴨肉湯加豬肉賣相不錯，這個點子不錯,下次試試（就能有很多肉）