[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮： ☆夜玥論壇ק1 _& D* P% W% q: h( B' c6 W

* g7 W3 P& s3 J$ q1 awww.ds-hk.net麵粉 200克
$ n  G1 m3 j& }2 x+ f糖 40克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I8 M3 e- T% `8 B9 w, R3 t+ p6 e. N
蛋 ½隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o& P# R5 u  U& M
牛油 110克
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2 f& @9 C4 X: t. I4 V駦料：
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9 Y+ B5 c" F- }+ R' S$ A% G忌廉芝士 Cream Cheese 170克
# O3 }( \4 y+ ~+ b8 m9 j, S+ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 140克 www.ds-hk.net, A4 L) y% o7 n! d( W* q; t, D3 b
蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻
& ~) B8 Y6 _) @9 u* G! o麵粉 50克
* x2 L: T0 u! v& @6 [  c; ~乳酪 150毫升 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C% v5 N7 e4 e) ^3 M$ C
檸檬汁 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U4 @& Q2 T1 M  s( ^6 K# w9 c
些厘酒 Sherry 2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J9 m. w* ?- z/ x; _, L
提子乾 2湯匙 www.ds-hk.net7 Z+ ?( c* p  z% n/ R0 ~7 f

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" r. X) C  r( I; {4 o* h將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。www.ds-hk.net% t/ u# r7 V6 C. i' W' l5 \* b
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。1 O+ w3 W/ ]$ `+ y+ t; ?* B% \
忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y$ l# E) g( ?+ s) U% f
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。7 S/ d9 V: j! B- w6 _0 C# c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]