涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
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7 T& K( O5 {: [/ E7 d# ^: Lwww.ds-hk.net周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的,但採買食材過程中被喝掉了TAT)
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開
& h8 Y% \, q6 W0 c0 r* {www.ds-hk.net2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
8 u- o# U' O+ h7 N* q- x$ s, I* Z# q☆夜玥論壇×§3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中
) l& M% B" i% T2 x# R) ]☆夜玥論壇×§4. 不停攪拌至像麻糬的樣子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~! w7 N" k4 m5 ~" J
5. 倒入方形玻璃碗或模具中
7 m# ?# G' E) `; X, K☆夜玥論壇×§6. 以電鍋蒸10分鐘左右
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9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀www.ds-hk.net: Z* { i! T2 M2 @$ `* O
10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成
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