[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料： www.ds-hk.net' R* B9 f4 g7 ^0 N* ?4 n
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
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調味： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l( @0 q+ e7 @' o: a
陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R2 c/ Q$ q# t4 |% u/ z) i5 t" O

2 d' t5 r! o* y; J) H3 Lwww.ds-hk.net汁料： www.ds-hk.net; U% a- R" c( f3 P6 L
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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2 J! ^; x' O- M; Xwww.ds-hk.net生粉芡： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S5 s& \( o7 ~8 x1 M* \
水2湯匙、生粉1湯匙- a6 u& e" o5 L$ W0 [3 P

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: d0 j/ ]1 f/ j! X  hwww.ds-hk.net2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
, J# ?5 o3 j1 G6 ^$ ]☆夜玥論壇ק3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。
8 i% G8 u* u) g5 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~9 Z( v4 w. t; Q! T" q
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其他：
' q& f5 x. P: G1 `! C) `3 G9 W; jwww.ds-hk.net1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
6 t9 P: q" l8 H, m: K: F8 Y2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。* S, R# S- x; c1 i

" P6 `5 T1 c. r: ?) f( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]