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初級天使長
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 18 / 142
MP(魔力值): 1994 / 6716
EXP(經驗值): 26 %
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小 發表於 2017-10-31 17:53 只看該作者
椰汁芋頭燴排骨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 水星瓶 您是第2465個瀏覽者
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. n" m. `3 j8 C* I: c: x芋頭1斤，排骨12兩，蔥2棵，薑4片，紅辣椒1隻，乾蔥頭(小)6粒
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P% C. f, x+ O( d( x, a' E醬油1茶匙，糖1茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉少許，生粉1茶匙，麻油1茶匙 4 Q: W$ m1 w" W& v) p
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做法：
) e: e0 }, [1 l) L' C5 p1. 把所有材料洗淨，乾蔥頭切半 www.ds-hk.net7 C/ _% u- q9 C, D
2. 排骨用醃料拌勻醃1個小時後放入油鍋中炸至金黃色，隔油取出
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' n$ f+ L- J, I6 J5 ~7 i9 m3. 芋頭切粗塊後，放入油鍋中炸至有外皮有點硬出，隔油取出 www.ds-hk.net' ?& M r+ ?7 D) R' \5 K0 Z. Z% i3 @. p
( D9 ]: t, H7 u$ F* P, D$ Wwww.ds-hk.net4. 燒熱鍋，紅蔥頭、薑片、蔥段放入鍋爆香後，排骨回鍋加入適量水燜煮約10分鐘後，加入芋頭，鹽半茶匙，胡椒粉少許煮約5分鐘，再加入椰汁煮1分後，灑上紅辣椒片即可上碟
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