朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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朱古力泡芙---食譜(中英對照)3 U2 s( W5 C; @- Z( E. P
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材 料 : 2 隻雞蛋
7 o3 r0 _5 _/ K2 H☆夜玥論壇ק 75 克麵粉
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125 毫升水
( A+ P7 B3 I2 D☆夜玥論壇ק 150 克朱古力粒
7 `6 z" S2 G w6 s& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 100 毫升甜忌廉
$ B' l( Z& ]( Y# |* |3 Lwww.ds-hk.net 鹽少許
0 X% r& W: c9 v" O7 Y1 d/ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net# k( ~7 r3 E7 H4 y, E
做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。
6 G J! s6 ^* f* p1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。☆夜玥論壇ק. t$ L: Q7 k' ?7 C) O) v0 o
(3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在
2 e/ k- }: N$ A 滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。" N+ k5 \ h4 `. R& n0 ]8 ~
(4) 待凍一會後，徐徐地把蛋液拌入，每次均要不停攪拌。www.ds-hk.net1 ]' L( d5 n) `3 `1 ~
(5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小, p6 f/ Q- c& ^& U6 `+ ]0 g! e% Z
必須平均。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U! M, R- N% b9 \
(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q& I' h& s) d& [' \5 t7 l
(7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b* b* v* q6 j- h9 M
(8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。
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Chocolate Puff☆夜玥論壇ק. m% { f4 T2 d8 x
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Ingredients : 2 Egg ☆夜玥論壇ק7 N9 w5 }9 I+ ] C. H
75g Flour/ l$ A3 N: E' X: M. b
50g Butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C' i. W/ x6 j' y
125 ml water
! e/ m' f: r. f; C) Hwww.ds-hk.net 150g Chocolate chunks
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Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.
$ s% |: d1 K% ?- i; B☆夜玥論壇ק (2) Sieve some flour on plate, beat egg.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w% x+ }0 l$ X; R6 n- u+ L
(3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
+ \/ N/ {% u& L. s5 n# h0 Nwww.ds-hk.net stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
D9 T; o' d) t/ ?& s& K the flour till soft.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 @8 C; G. ]! n% ?
(4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.
& ?& [# a# h. [' u/ X: uwww.ds-hk.net (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each ☆夜玥論壇ק1 P' D% A! C) Z1 T* M
much be of the same size.
) @" V" z% E/ k- q6 z% w& L* rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (6) Bake for 15-20 mins.☆夜玥論壇ק& r0 K9 f- g' H
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
! h- C. Z6 x5 j+ C7 l% U9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring
0 C. K. a0 }& h$ A& L9 y/ b: A5 Owww.ds-hk.net until smooth.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y+ Y; z/ t; {+ b
(8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.
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