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[甜品] 朱古力泡芙---食譜(中英對照)

朱古力泡芙---食譜(中英對照)

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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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2 X) K  }: y5 w3 o; Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          75  克麵粉www.ds-hk.net4 v% A4 s# d( `" X7 d% O/ \; f  z
          50  克牛油  N; o8 n3 V$ v7 I8 {! m1 a9 }
         125  毫升水
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         鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q: Q* e  \3 Y# k- U5 T+ U
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做  法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。
" b) N/ {# w% Y3 c# n0 l) Mwww.ds-hk.net         (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 j5 Z" N, z/ m) _& E
         (3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在
% N0 X. P4 \( T* _6 M7 w# y             滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。☆夜玥論壇×§4 R, s8 V: V- J$ x: J) l
         (4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。* r/ b4 r% i/ _  S& C# v& l- \
         (5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小
# P  x$ q9 o5 q/ k' d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區             必須平均。
- l8 t' L8 D+ Q8 p5 @☆夜玥論壇×§         (6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
" q' K1 E$ W% ]5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。+ [4 Q$ u2 k& K+ U- @, o2 w/ [
         (8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H- C8 b# c# T0 r7 |9 {
         (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。www.ds-hk.net) t/ q& D+ u+ |4 h  ~. p

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Chocolate Puff最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 f5 t! q* U" x' Z  c
           
. O; w4 z$ X0 }7 M' wIngredients   :     2    Egg bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x2 v& }, B8 _! W! }4 R" h
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                       125   ml water
8 v1 r3 o& a; `" J! P☆夜玥論壇×§                      150g   Chocolate chunks
8 G- J, I3 d# b( V                       100   ml sweet cream
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" R% G9 d. j6 U% ~, B- S' {6 QMethod       :   (1)   Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.☆夜玥論壇×§2 u( Q3 Z( m+ w! c& J9 M8 |" Q1 y
                       (2)   Sieve some flour on plate, beat egg.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: D  g  \) M; E# p7 A% L
                       (3)   Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
- B7 H% \  P$ l4 |& x% `. @$ N  W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                               stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mixwww.ds-hk.net3 s; N: h. e  `/ J+ |$ E/ _  l3 w! B
                               the flour till soft.☆夜玥論壇×§: w; O4 p$ {- M7 Y- v
                       (4)   When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |9 q. _, k5 m# l& U2 E: S: o
                       (5)   Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each
+ n, R9 z# T; I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                               much be of the same size.
$ Q) {6 S" u- z4 a$ r4 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                       (6)   Bake for 15-20 mins.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% o. D1 ^$ c, r+ Z
                       (7)   Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of☆夜玥論壇×§& H/ v: r1 {8 p2 _  A# ~' Y
                               a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring
5 T, f' W4 b. \: D☆夜玥論壇×§                               until smooth.9 {* F& A, `0 @# Q. @! R
                       (8)   Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.www.ds-hk.net5 z7 C2 w* m# i6 m3 W& |* s& i
                       (9)   Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle

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