朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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75 克麵粉
- y* ]2 |" [$ Q4 f! N4 V$ x8 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 50 克牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z6 S' P2 N2 E O/ X
125 毫升水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }# A0 y7 P7 m) Z3 R
150 克朱古力粒
% b' @ W) Y) k6 q4 U5 k* e 100 毫升甜忌廉
" C9 M& K- {/ M; Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鹽少許
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做 法 : (1) 先預熱焗爐至 180 度及掃油在焗板上。☆夜玥論壇×§1 c6 c& A- o9 s, k$ Q' t% U0 w; V
(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。) z8 h# E$ E9 f+ o9 h) a
(3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在7 m8 b) U8 d3 _8 z& `4 P
滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。www.ds-hk.net3 A7 Q$ s- g9 l# \" [
(4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。
0 T3 _/ _" r9 Y9 E; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小
" h7 \* O) z# I8 `) kwww.ds-hk.net 必須平均。# o, W- e6 q* {1 d) o/ I% d! _
(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v+ p7 V: w& t
(7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。
! M! q7 q2 U1 u7 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a9 w1 x8 L+ |- N+ T5 Y
(9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。
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Chocolate Puff3 r* l% d9 ^6 `) [; e- Y
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Ingredients : 2 Egg bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s' u1 r8 e7 a& j8 ~0 i) \
75g Flour
. r) Y9 P3 `3 h ~. u! Q+ Dwww.ds-hk.net 50g Butter☆夜玥論壇×§$ W2 S* y8 p2 x$ x
125 ml water
1 d$ U+ ?! J7 ^ F4 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 150g Chocolate chunksbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y. b- ?' A* U$ K; D$ ~; g
100 ml sweet cream
6 [5 u X, j, o☆夜玥論壇×§ Some salt
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Method : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c% V9 u' P+ w7 r( l R1 E8 H) e
(2) Sieve some flour on plate, beat egg.
: V8 T' d8 @4 ?- {+ y8 D☆夜玥論壇×§ (3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,☆夜玥論壇×§$ c0 Q9 L+ O- f3 s/ y
stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
+ C8 C0 L S" l0 C* @; G☆夜玥論壇×§ the flour till soft.
! R9 H/ N3 s- U, b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b" Q3 k) O0 _0 R+ G
(5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 M3 Z! Q2 o4 _6 s
much be of the same size.
# G6 g' Y& a1 E, C (6) Bake for 15-20 mins.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d9 Q+ x2 X" s% X0 C; |
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of☆夜玥論壇×§0 J% b$ b. ?) `
a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirring☆夜玥論壇×§# Z2 V1 U& Q- X, D J. g+ f
until smooth.
3 {, @9 I' Q( o; ?! P, c8 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.☆夜玥論壇×§) F$ ^7 y% T& F U% W! i
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle