[甜品] 木糠布甸---食譜(中英對照)(一)

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材  料 :  100 克煉奶
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          180 克馬利餅
/ `; b. ^) O. _2 Y           2  湯匙可可粉
" D3 h( b) q. T/ W) f( s2 G" xwww.ds-hk.net           1  湯匙雲呢拿糖
  _9 w/ M# D: U4 q0 d; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          1/4 茶匙雲呢拿籽
0 ]2 Y- V; i3 m% q  L8 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
) U9 x2 p3 Y4 p$ G- \3 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做  法 :  (1) 搥碎馬利餅，其中 80 克跟可可粉拌勻。
. E/ s! [) R  `4 U  p7 C9 e8 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          (2) 打拂忌廉至軟，拌入煉奶、雲呢拿籽及糖再打至實。# D% Z  N9 T0 B6 ^% v
          (3) 模具鋪上餅碎，再鋪忌廉混合物，鋪可可餅碎，再重複忌廉混
9 a; r$ E. \- H- z☆夜玥論壇ק              合物至完全盛滿，最後須要是餅碎為頂，冷藏三小時即成。☆夜玥論壇ק) q5 Z3 P3 o: H( Y8 |5 S

+ [+ T# y; ?4 g) l% E, T+ ]. V備  註 :  (1) 木糠布甸可盛於餅盆模中，放入冰箱雪至成形後切件即可。! T2 q1 V; a+ Y2 X- Z

: t1 G4 T/ r/ q5 q/ kwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d6 c  ]% I% U2 W/ l1 T

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2 B! q, V/ U5 w) m5 o1 n4 s$ E) `www.ds-hk.netIngredients   :  100g   Sugar
, u: b7 Y8 @) B8 f' r' c* _0 [  y; A                       500   Water最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y0 U& l4 y$ x' F: a) n
                       180   Egg yolks
9 s2 i+ i2 @5 h) }9 i9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                         2     Milkbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r& p- n$ E0 I3 G
                         1     Cream
1 f4 X1 _  Q9 X7 @9 J; a) H                       1/4    Gelatine
  d2 o$ }; Q7 t2 T4 Gwww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \2 B9 M6 v0 M, z
Method        :   (1)    Crush the biscuit & mix 80g of the crumbs with coco powder.
0 \) d6 q# V1 h2 Q" Q" n                        (2)    Whip the cream to soft peak, add condensed milk, vanilla seeds &最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 P) |" P8 C% m. Y, w
                                sugar. Whip well.
) Y7 }9 \; w& a+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                        (3)    Layer the cake mould with biscuit & cream mixture alternatively.☆夜玥論壇ק  W  x9 I  B( J) {7 \: V
                                The top layer should be biscuit. Freeze to make a cake or chill to
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-29 05:06 編輯 ]