[甜品] 芒果冰淇淋〔已檢〕

芒果冰淇淋☆夜玥論壇ק0 j. T8 l7 S1 v4 e) W! q+ e, O$ v! X
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材料:
' d5 z1 {5 @- R1 o; v. a; Z6 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 鮮奶 1杯
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d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
$ u. b9 B6 Y$ x1 `: a" m" l% be 鮮奶油 1杯& h, [5 A4 [; F/ D- j' a0 T5 E

+ J9 K' A1 D6 H8 ?2 ~9 C8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:0 t6 |3 G% \, Y- i' p2 P  ~
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Q; w" }, `6 Z; Y$ O
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3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌.
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4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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; l1 H! a( n8 L# Q- z" p8 M& o: p☆夜玥論壇ק5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.☆夜玥論壇ק/ m2 r' e' s1 {' {( Y7 @  ~1 j

# c: c1 i4 e* f% j! Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源KO註:
3 U5 S5 J& Z$ W( o. B: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯. ☆夜玥論壇ק- Z) ]2 z4 Q. S7 i" |& `" E$ M
2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.0 m( n1 ]' K% v; ]' i
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n1 V! H4 ]  x
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.☆夜玥論壇ק/ I3 `; b% p& y+ S
也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.
  y3 ?+ {4 B) d* C5 Uwww.ds-hk.net6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f) Z! T5 c7 d; E
a 鮮奶 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v/ G9 q! a2 _/ u, ~+ N; F2 ~
b 蛋黃3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J7 Y7 ~- T2 s9 _6 N& f
c 細砂糖 1/4杯
, |% F3 ^8 a: t5 t5 z- Qd 玉米粉 2tsp
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4 X& m# u3 ^0 R& \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 鮮奶油 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?- s8 O& b6 N4 t5 N4 _/ h8 [! h3 @
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1. a煮至冒煙☆夜玥論壇ק$ }$ G8 V+ s6 ]' N6 A1 l
2. b+c混合攪拌20秒% l! ~5 @, i6 ?9 I% D0 h# N* n
3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
, _1 R4 h% L4 x☆夜玥論壇ק4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
! D( t, A0 X2 H8 F! @( [# `www.ds-hk.net5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N% t. r' _" `2 P7 c9 ~

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