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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~ ☆夜玥論壇×§. Q, i+ Y! i8 Z4 H0 l/ }4 f) D) A
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& i  ?% u+ F. h, W& U% Z

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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d) B5 e" c6 S
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A" j0 L7 D6 r$ w, v% G$ S
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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。. M: A$ z9 D$ b# v1 ^. X# L6 Y5 O& S

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因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。www.ds-hk.net4 f6 p' J9 C: L; o4 Z0 P% k
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
& J& d. O. i, z/ i7 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i8 U5 O2 h5 ]( H8 S. S
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋( u( ~. W7 Z0 Y! K# o8 ?
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!www.ds-hk.net) x: i7 L- d5 X- I9 k# ^+ Z5 c9 H
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣# O  c8 A2 u" Z" @
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& X3 T. a& E; W- ~* a$ n5 G: B: U
變化一下也不會覺得膩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x) k5 V; G  _9 i2 W4 D
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H* c  U8 M9 D; s! H$ }7 m
臘肉還可以這樣炒啊!1 e5 N: ~1 j2 |+ A
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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