煎釀三寶
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煎釀三寶
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鯪魚肉 - 250克(約6兩半)
" A) `3 x+ j3 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區馬蹄 - 2粒
' z8 l B/ s# l5 Y☆夜玥論壇×§蝦米 - 1湯匙(約6錢半)
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茄子 - 1條
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p1 V, O: d4 R
蝦米浸軟切碎粒,馬蹄切碎粒。 ; S/ ^! O* T0 `( s) Y) Y" H
鯪魚肉剁碎及攪至起膠,再拌入蝦米粒和馬蹄粒,並以鹽、糖各1/8茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少許,水1茶匙調味。 ☆夜玥論壇×§* B0 S3 E+ s" x: E
將青椒、茄子和豆腐切件。
7 Q' [ i# g* a. ?% o% C, D( Ywww.ds-hk.net並把魚膠嵌進。
1 M! `6 m6 N* l7 ^) f2 J4 r☆夜玥論壇×§用高火煮滾油,把嵌滿魚肉的青椒、茄子和豆腐炸約5分鐘至金黃色即可。
5 ]+ u; h- V; C3 q吃時淋上醬汁味道更好。