印度脆餅
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洋蔥30克、辣椒3克、咖哩粉5克、芥子醬3克、小茴香3克、 青豆仁 / c9 h i7 i g" G/ J# z
50克、馬鈴薯200克、香菜葉5克、檸檬汁10克、鹽、胡椒適量、春捲 www.ds-hk.net4 T9 s$ a' f+ W8 H1 i3 Q: F
皮約10張、炸油適量、蕃茄醬適量。 www.ds-hk.net! r4 \8 a6 \" j) t5 J6 d# T8 c
【作法】:
; ~' T, R7 `6 }1 n, }$ \$ `6 M* swww.ds-hk.net1. 洋蔥、辣椒切碎,馬鈴薯煮熟切丁、青豆仁燙熟。
0 z0 a; v. l! s+ ~: N+ y5 o2. 平底鍋內倒入沙拉油熱鍋,加入洋蔥、辣椒炒香。
7 Q+ a9 J2 {& x8 w3. 加入馬鈴薯丁、芥子醬、小茴香、咖哩粉、青豆仁、檸檬汁、香 www.ds-hk.net! E# t+ M' V9 s4 k
菜葉,最後撒上鹽、胡椒調味。 7 O% b4 W( P, E/ F6 a
4. 將春捲皮切成對半,包捲入(3),用太白粉水幫助春捲皮黏合,整 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ _% b1 s8 L" l, L
形成三角形,丟入油鍋內炸成金黃色就能撈起呈盤,再佐以蕃茄
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