黃金菜包
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黃金菜包
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材料：黃肉番薯 2 個、免治豬肉 1/2 斤、冬菇 3 或 4 隻、娃娃菜 2 棵、 少許做法：番薯切幼粒蒸至半熟。冬菇浸軟切幼粒。免治豬肉以鹽、生抽、麻油調味。 切幼粒。爆香 粒，與豬肉、冬菇、番薯粒同炒。娃娃菜以油鹽水烚軟瀝 ，包上餡料，以牙籤拮實，大火隔水蒸約 3 分鐘。
