美式藍莓芝士餅

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2  個雞蛋
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& K0 T/ k) q" r" gwww.ds-hk.net3  湯匙麵粉
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350  克忌廉芝士☆夜玥論壇ק+ x" x' u" A  I& o: a3 Y
餅  面 :
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4  茶匙水
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2  茶匙魚膠粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q  A* j5 `2 {, v: n
做  法 :
0 G" c- S5 Q! Z. L3 q, E☆夜玥論壇ק(1) 忌廉芝士用打蛋器打至軟身，再加入一半糖，繼續打至糖溶。5 J! t1 ^$ [% \% w) _$ H
(2) 再將蛋黃逐個加入，打至軟滑，再加入已篩勻麵粉及打勻。
9 T' G# c" _$ ?2 mwww.ds-hk.net(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖，打至糖溶分數次加入忌廉芝士中，盛入已塗牛油的糕盤中，放入已預熱焗爐中以慢火(約 170oC)焗 45-50分鐘後取出待涼。
8 u* b) b5 S+ f$ Y5 q  m! C' }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶，加入酸忌廉中，再加入已打發好的蛋白打勻，鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可，切件伴以藍莓醬同食