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白糖糕

白糖糕

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材料(七吋盤整到12件份量)
- x8 {6 R2 y- u5 q! ~) v粘米粉 200克(過篩) " C6 v8 G) [( U/ O5 C% f
糖 170克
7 s5 ^% b" M' Z# w* ~+ Bwww.ds-hk.net水 410克/ B0 L( t$ B6 C6 R4 `% t
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
0 X' q7 }8 x% @( o5 b發粉 1/2茶匙
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1.粘米粉、水、糖拌均。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d6 @! C( [& Y; Z6 Y2 q) X3 I" r
2.用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。  6 r9 i5 v" _4 w
3.置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。  : e! i/ x5 n- `5 j* ?

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1. 如果用焗蛋糕的六吋圓盤整的,可以整份量的一半,厚度剛剛好。

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