金菇牛柳卷

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1. 牛肉片調味，醃10分鐘。 - W* V& V% @, G# f& K2 G+ L
2. 金菇切去尾部，沖水侯用，洋蔥切絲，略爆炒。
$ {9 N4 A$ `5 Z4 \4 P  t% qwww.ds-hk.net3. 牛肉片鋪平，洒上生粉，卷上金菇和洋蔥絲。
+ P: b+ V3 L7 b& `www.ds-hk.net4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮 滾，淋在牛柳卷上。