紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
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材料：
5 N. {4 T1 A8 S) t. ]0 O8 W牛肉500g
3 P. R. ~2 N: n# m0 C5 m$ qwww.ds-hk.net紅酒1杯www.ds-hk.net! Z) D2 h8 s0 E& X$ H0 O1 a5 P
紅蘿蔔2-3根
: M- M0 {+ a" K* Y4 w  ^! d) iwww.ds-hk.net蒜頭2瓣
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無鹽奶油50-70g☆夜玥論壇ק4 x7 g& ^7 G/ p# G
3片月桂葉
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1 a2 [( h3 y8 Z: H' D做法：www.ds-hk.net" o6 X* w# T+ O8 [
1. 將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l$ M8 n8 s) j# D: F0 i
2. 將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
1 y$ }, Y, [8 C! A0 Zwww.ds-hk.net3. 在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。☆夜玥論壇ק- ~7 D" \# c* K
4. 再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味。