沙爹牛扒

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1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。 ☆夜玥論壇ק, Y  n, L1 h8 \* p4 s* ~% s! Z
2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。
0 p( `0 ~* D) {! d( a3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。