鬼佬米通
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材料︰
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棉花糖(大粒細袋) 1/2袋 / 15-18粒
/ g; p( g! Q& K% G$ Wwww.ds-hk.net牛油 1湯匙
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7 o4 a$ m. }% Z; n0 A P1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。
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3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。
% [8 u3 |: x' }6 J* Z* n) V6 Iwww.ds-hk.net4. 在容器中掃上少許牛油,放入卜卜米團壓實,放涼。 www.ds-hk.net8 z6 X* r+ `; H( H9 ~. B
5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。
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2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。☆夜玥論壇×§ o& \' O/ E; @
3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。