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等級: 17 - 融會貫通
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小 發表於 2007-12-3 16:50 只看該作者
肥美鮮嫩 川式扇貝粉絲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第879個瀏覽者
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1 u. a7 W$ p" R* D) \) O3 K/ [! x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 回到成都立即開始想念。不如週末自己琢磨著做一道也許不正宗但是卻絕對美味的「川式扇貝粉絲」吧。 ☆夜玥論壇×§! J1 o& B3 _4 C- f. r
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+ ^& h g! P7 f" S& a 做法:
, P( w8 l/ f# _8 Z: @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1、先將扇貝的殼洗乾淨。因為扇貝粉絲只用一半的殼,所以挑平整的一面刷洗乾淨。(這個步驟可以在海鮮市場請小販幫助刷洗,因為還要用刀來刮掉上面附著的很多髒東西)。小心用刀撬開貝殼,取出肉肉(只要中間的貝肉)。肉肉清洗乾淨後加少許料酒、蒸魚豉油、美極鮮味汁碼下味。
( k o$ g" e* j' s+ M3 n% kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2、蒜剁成蒜蓉,在燒熟的精煉油上炒香,注意不要炒糊。辣椒洗淨切小丁。粉絲取兩小把用開水泡大概10分鐘後過兩遍冷水加少許鹽抓一下備用。
] K$ v5 J9 Y7 Y) O2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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% S% W' x$ R; H+ ~/ I8 `☆夜玥論壇×§ 4、將碼貝肉的汁水舀進粉絲堆,再滴幾滴美極鮮味汁,裝盤後上蒸鍋蒸5分鐘就好了。
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