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1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
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3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
9 m4 j9 p) Y: m5 K: B' z☆夜玥論壇ק4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。