西柚芝士蛋糕
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西柚芝士蛋糕
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16 安士忌廉芝士$ O. N: ^& Q& q }$ \9 C
1 個西柚皮(切幼絲)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P \" Y$ V! j- _. `5 c$ V
1 個西柚肉(切小塊)☆夜玥論壇×§( J$ Y: h c/ g R4 W" x
2 安士西柚肉(切直片)8 ~* [' ~- H- ~" h" @
2 湯匙檸檬汁
, {9 p* p- F' a3 ?" ]* w1 湯匙魚膠粉
1 {$ `6 d& r( y- T% y1/2 杯鮮忌廉(打起)☆夜玥論壇×§5 Z( o+ t. a; L+ j/ j+ g! y$ h
西柚肉數片(裝飾用)
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8 吋餅底(或以 4 安士壓碎消化餅加 2 安士牛油,置於8 吋蛋糕盤底壓平備用)
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(1) 忌廉芝士,糖,西柚皮及小塊西柚肉置大碗內打至企身。) N6 z7 v9 E; q: ~/ ~
(2) 混合魚膠粉,西柚汁及檸檬汁,坐於熱水中攪拌至魚膠粉完全溶解。順序將魚膠粉溶液,鮮忌廉及切片西柚加入芝士混合物中拌混勻倒進餅底上抹平,置雪柜中冷藏 2-3 小時,取出加上西柚肉作裝飾便成。
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/ U3 Y2 e4 `5 A! m k5 x7 r- T$ ywww.ds-hk.net(1) 西柚肉去掉白色外衣,味道會更香甜。
9 @9 ~7 M8 ^2 ^8 p) T2 A" U) uwww.ds-hk.net(2) 綠色皮的甜西柚比橙黃色的紅肉西柚味甜,最適合怕酸的人。