藍莓 Mousse 餅

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做  法 :☆夜玥論壇ק* I( \) e: m, d& j4 I2 J
(1) 將蛋黃及及砂糖座熱水打至企身，加入已預先打打至企身的淡忌廉，再加入藍莓醬拌勻，再加入已熱溶魚膠拌勻，候用。
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(3) 將o者喱料座熱水煮溶藍莓醬，加於 Mousse 餅上便可。